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Giovanna La cialledda ( Matera ) preparata da Casamassima Dora intervistata da Camerlingo Doriana Cosa prepari oggi di buono?…
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Ruccoli e rape ( Pisticci) preparata da Maria Giuseppa Vena (n. 1935) intervistata a Pisticci da Vincenzo Petito…
MaterChef – Pasta e cime di rapa
MaterChef Pasta e cime di rapa, un primo piatto ben radicato tra le tradizioni culinarie lucane ma anche pugliesi!…
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Pane cotto con cime di rapa Vi presento un video tutorial dal sapore tutto materano: “pane cotto con…
Cavatelli con rape (Ferrandina)
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Ruccoli e rape preparati da Donata Torraco, intervistata da Sandra Musillo Buongiorno Donata, cosa ci preparate oggi? Oggi…
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Intervista a Lucia Andrulli (Matera) Quale è il vostro nome? Maria Lucia Andrulli sono del ‘32 ho finito…