Cialledd cu’ latt (Montescaglioso)
Cialledd cu’ latt (Montescaglioso) Intervista ad Anna Ditaranto Realizzata da Anita Matera Il 31 gennaio 2021 Dove hai…
Montescaglioso
Orecchiette con sugo di braciole e spezzatino di cavallo (Montescaglioso)
“FRCIEDD E ‘RECCHTEDD CU SUC D BRASCIOL E SPEZZATIN D CAVADD” (MONTESCAGLIOSO) Intervista a Giulia Ingordino realizzata da…
Pasta al forno (Montescaglioso)
Pasta al forno (Montescaglioso) Intervista a Mariabruna Sampaolo realizzata da Adriana Sampaolo Cosa ci prepari oggi, per il…
Tagliatelle con le cicerchie (Montescaglioso)
Tagliatelle con le cicerchie (Montescaglioso) preparate da Anna Di Taranto Video realizzato da Maria Sassone
Testine di agnello con patate e lampascioni al forno (Montescaglioso)
Il video mostra la preparazione della ricetta, mentre l'intervista verte sul cibo delle feste a Montescaglioso.
Cutturiedd’ (Montescaglioso)
Cutturiedd’ preparato da Grazia Andrulli intervistata a Montescaglioso da Liboria Ditaranto Cosa ha cucinato oggi a pranzo? Le…
Carciofi ripieni (Montescaglioso)
Prima di tutto priviamo i carciofi delle loro foglie, lasciandone solo il cuore. Successivamente immergiamo i carciofi puliti,…