Fagiolo bianco e melanzana rossa a Rotonda
admin Al centro dell’appuntamento, organizzato dal “Consorzio di tutela della melanzana rossa di Rotonda dop”, dal “Consorzio di tutela…
melanzane
Ciambotta (Grottole)
Ciambotta (Grottole) preparata da Michelina Orecchione intervistata il 14 gennaio 2015 da Camilla D’Aria https://vimeo.com/127059427 Che cosa prepariamo…
Parmigiana di melanzane (Matera)
Parmigiana di melanzane (Matera) Intervista a Addolorata Tataranni, intervistata a Matera il 2012-09-07 da Camilla Schiuma Camilla (intervistatrice):…