Polpette di carne mista al sugo (Bernalda)
Giovanna Polpette di carne mista al sugo (Bernalda) preparate da Anna Maria Greco intervistata da Angelica Madio Buongiorno Ciao…
Bernalda
Crapiata (Bernalda)
admin Crapiata bernaldese La crapiata di Bernalda, trae origine da un rito pagano contadino. Piatto povero che consiste principalmente…
Ruccoli e rape (Bernalda)
Ruccoli e rape preparati da Donata Torraco, intervistata da Sandra Musillo Buongiorno Donata, cosa ci preparate oggi? Oggi…
Maccheroni ai ferri con ragù (Bernalda)
Maccheroni ai ferri con ragù preparati da Antonia Salfi, intervistata il 25 gennaio 2009 da Emilio Troiano Cosa…
Lasagne con la mollica (Bernalda)
Lasagne con la mollica preparate da Giovanna Mezzapesa intervistata il 2 febbraio 2009 da Antonella Bellino Allora, io…
Marro (Bernalda)
Marro (Bernalda) Intervista a Giuseppina Viggiano Oggi ho pensato di venire a farti visita per fare una chiacchierata…
La liquirizia lucana
La liquirizia è una pianta spontanea che prospera lungo le valli fluviali e sui litorali ed ha la…