Pasta e cime di rapa, un primo piatto ben radicato tra le tradizioni culinarie lucane ma anche pugliesi!
Ingredienti per 2 persone:
– cavatelli (contengono glutine) : 250g
– cime di rapa: 200g
– peperoni cruschi: 2
– Olio: qb
– spicchi d’aglio: 2
– acciughe: 2
– Mollica di pane: qb
– Peperoncino (in polvere o olio piccante): qb
È possibile acquistare questa pasta cliccando sul
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