Un video che vede come protagonista il prodotto che ha segnato la storia e le tradizioni materane e al quale sono dedicati i migliori ricordi… il pane!
INGREDIENTI per preparare 3- 3,5 kg di pane:
– Farina di grano duro: 2kg
– Lievito madre: 4 cucchiai grandi
– Sale: 2 cucchiai
– Fruttosio: 1 cucchiaio
– Acqua minerale: quanto basta