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Elisa Caruso Manate tradizionali (Tito) Intervista a Nonna Rosa realizzata da Giovanna Colucci
Marzo 2021
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Calzoni con patate e cipolle (Policoro) Intervista ad Anita Fittipaldi realizzata da Francesca Giuliana Manolio il 04/11/2020
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Cialledda materana (Matera) Intervista a Tortorelli Concetta Realizzata da Scarciolla Barbara Il 09/01/2021 La cialledda? Sì, la facciamo…
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Friselline (Lauria) Intervista ad Angela Fortunato Realizzata da Chiara Grisolia L’08/11/2020 Guarda il video su YouTube Dove hai…
Cialledda (Matera)
Cialledda (Matera) Intervista a Teresa Casiello Realizzata da Federica Bonelli il 09/01/2021 Buongiorno, sono la nonna di Federica,…
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Frizzuli con ragù di carne (Nova Siri) Intervista a Rosa Bruno Realizzata da Maria Molfese Guarda il video…
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Cialledd cu’ latt (Montescaglioso) Intervista ad Anna Ditaranto Realizzata da Anita Matera Il 31 gennaio 2021 Dove hai…
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